Le sport est dépassement de soi. Le sport est école de vie.
Aimé Jacquet
Conseiller nutrition en santé et performance sportive
Formation avec diplôme
Présentation et objectifs
Les Sports Universitaires Lausanne (SUL) ont élaboré une formation innovante vous permettant d’acquérir les connaissances indispensables, pour accompagner des pratiquants dans le domaine de la nutrition.
Au cours des 3 modules de la formation (bases de la nutrition, nutrition en santé et performance sportive), nous vous proposons des thèmes très variés. La nutrition étant une science, un petit détour via des notions de « biochimie » permettra de mieux comprendre les impacts de notre alimentation sur la santé et la performance sportive.
Les connaissances acquises vous permettront de dépasser certains clivages, pour permettre au client·e-pratiquant·e d’atteindre plus facilement ses objectifs, grâce à une maîtrise des outils et méthodologies proposés par nos experts.
Restant fidèle à sa politique d’innovation, les SUL proposent une partie de la formation en ligne et l’autre en présentiel. Chacun·e pourra ainsi avancer à son rythme pour valider les différents modules proposés.
Module 1 / on-line (env. 5h45 de vidéo) Bases biochimiques de la nutrition
La validation de ce module est obligatoire pour accéder aux modules SANTE et PERFORMANCE.
Rappels du métabolisme énergétique à l’effort et les principes d’homéostasie et d’allostasie
Approche fonctionnelle de la nutrition sportive
La fenêtre métabolique existe-t-elle réellement ?
L’importance d’une bonne évaluation préalable des besoins et des contraintes d’un sport
Compléments et suppléments alimentaires : faits et croyances
Spécificités selon les spécialités sportives : les sports collectifs, les sports à catégorie de poids, les sports de force, la prise de masse musculaire
Les troubles digestifs à l’effort
Quelles préconisations pour les personnes qui ont été dans l’excès d’entraînement ou faisant état de troubles fonctionnels ?
Que penser des nouvelles approches et des phénomènes de mode autour de l’alimentation du sportif ?
Existe-t-il une bonne stratégie à adopter lors des épreuves sportives ?
Études de cas
Accompagnement pédagogique individuel à distance
Conditions d’obtention de l'attestation ou du diplôme
Module 1 / Condition d’obtention de l’attestation de participation
12 QCM indépendants les uns aux autres
Modules 2 et 3 / Condition d’obtention du diplôme
QCM en formation continue
Suivi de 1 personne en lien avec des objectifs de santé et/ou de performance sportive donnant lieu à un rapport d’expérience selon un cahier des charges remis aux stagiaires
Prérequis
Accessible sans condition de diplôme, notre formation en nutrition peut débuter à tout moment de l’année pour ce qui concerne le premier module des bases de la nutrition.
Les deux autres modules s’appuyant sur l’obligation d’avoir un suivi individuel d’une personne (client·e-pratiquant·e), ils seront dépendants du calendrier mis à disposition sur le site du SUL.
Les « PLUS » de la formation
La science évoluant rapidement, il n’est pas impossible que les contenus proposés soient en décalage par rapport aux idées reçues sur certains aliments ou en opposition avec des croyances bien ancrées dans l’inconscient collectif et les média.
En premier lieu, une démarche pédagogique visant à construire un parcours individualisé permettant à chacun·e d’avancer à son rythme. L’idéal serait de venir avec un projet professionnel dans lequel s’intègre directement les connaissances, outils et méthodologies utilisés au cours de la formation.
L’accompagnement pédagogique se fera de telle sorte que l’on puisse apporter une réponse individuelle à chaque participant·e.
Le programme s’appuie principalement sur des données scientifiques rendues accessibles par les outils à disposition. Le déroulement de la formation permet une assimilation progressive des notions quelquefois complexes qu’il est nécessaire de maîtriser pour bien comprendre les explications et justifications apportées tout au long de la formation ; condition essentielle pour donner des conseils et recommandations pertinentes aux clients-pratiquants.
La « modularité » de la formation permet à chacun·e de progresser à son rythme et de choisir le domaine d’expertise qu’il/elle souhaite acquérir et/ou approfondir.
Un accompagnement continu après votre formation, notamment pour les modules santé et performance pendant le suivi individualisé, pour une application pratique de vos connaissances en toute sécurité.
Un forum est dédié aux échanges entre les participants, aux témoignages et aux questions. Le formateur répond par différents canaux selon les besoins aux principales interrogations qui ont émergé des discussions du forum (web conférence ou annonce sur la plateforme).